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Gilets jaunes à Bénesse Maremne

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Depuis plusieurs semaines partout en France des gilets jaunes manifestent contre le gouvernement. Des manifestation qui ont conduit souvent à des blocages et même à des débordements et des violences. A Bénesse-Maremne les gilets jaunes ont choisi d’exprimer pacifiquement leur mécontentement, en bonne entente avec les forces de l’ordre ils investissent le péage tous les weekend.

Sarah RESSEGUIER Gilet jaune
Noël BARDET Gilet jaune

Sélection régionale du Meilleur apprenti de France pâtissier 2019

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Le 26 Novembre, au CFA des métiers de l’artisanat de Mont-de-Marsan, 7 jeunes pâtissiers venus de toute la Nouvelle-Aquitaine se sont affrontés durant 7h, afin de tenter de se qualifier pour représenter la région lors du concours du Meilleur apprenti de France pâtissier en Mars 2019. Un concours intense et riche en émotions durant lequel les apprentis auront tout donné pour tenter d’impressionner le jury.

Francis DESBIEYS : Président du Syndicat des pâtissiers landais

Michel GUERARD : Chef cuisinier triplement étoilé et Meilleur ouvrier de France en pâtisserie en 1958

Jean-Michel TACHON : Président de la Confédération des pâtissiers du Gers et membre du jury de présentation

Sébastien PERBOST : Chef Pâtissier au restaurant du chef triplement étoilé Michel Guérard et membre du jury de travail

Nicolas LONGEIN : Gérant et Chef pâtissier de la pâtisserie « Frédélian » du Cap Ferret et membre du jury de dégustation

Thiphaine MELET : Pâtissière vainqueur du concours

Exposition L Adieu aux Larmes à Seignosse

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Depuis 4 ans l’exposition » l’Adieu aux larmes, les Landais dans la grande guerre » se déplace de commune en commune. A quelques jours du 11 novembre, centenaire de l’armistice de 1918, l’exposition qui plonge le visiteur dans le quotidien des poilus s’est installée à la salle Vidal de Seignosse.

Roland DELANOË Organisateur de l’exposition l’Adieu aux Larmes
Nathalie GLÉVAREC Vice-présidente de l’association Forestival

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